” “不过在这之前嘛，”金锦儿话音一转，“还得去三爷爷家买点药材。” 家里只有花椒桂皮八角干辣椒，干辣椒还是薅的苏先生的，足足有两斤，不过她们也答应了苏先生，三天后给他带新的吃食。 赵三柱虽说是个土郎中，但跟县里的药房有联系，认识的草药非常多，自家也存了不少。 费了一番口水，成功从三爷爷家买到草果、小茴香、香叶、陈皮、荜拨、木香、丁香、甘草、白芷、草豆蔻、肉豆蔻、白豆蔻，将香料用纱布包好搁置。 随后，金锦儿指挥着金三郎清洗猪头、猪屁股，泡出血水，皮烧焦黄刮干净，冷水下锅加葱姜黄酒焯水去腥。 猪心先用清水泡着，猪肝切片，放水加盐泡十分钟，再加两勺醋，三勺面粉，揉捏两分钟，最后用清水冲洗。 此时猪心...

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